Vosgiflette

. 1 kg de pommes de terre
. 3 oignons
. 250 g de lardons
. 100 g de munster
. 10 cl de crème fraîche
. sel, poivre

- Faire cuire les pommes de terre en robe des champs.
- Laisser refroidir et couper en rondelles.
- Dans un plat, alterner par couche les pommes de terre, les lardons, les oignons, le munster et la crème.
- Faire cuire à four très chaud 15 minutes et déguster avec une salade verte.