Pour4 personnes
Difficulté
Préparation'
Cuisson'
Ingrédients
. 350 g de crevettes décortiquées
. 3 gousses d'ail
. 2 c. Ã s. d'huile d'olive
. 2 c. Ã s. de cognac
. 1 c. Ã c. de paprika
. basilic
. sel, poivre
Préparation
- Décortiquer les crevettes.
- Mélanger dans un saladier avec l'ail écrasé, l'huile d'olive, le cognac et le paprika. Â
- Mette au réfrigérateur pendant 2 heures.
- Remuer de temps à autre.
- Préparer les brochettes.
- Bien les enduire de la marinade.
- Les faire cuire au barbecue.
Servir chaud.
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